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舌头具you第六感
图片来历：DESIGNPICS/THINKSTOCK
人类di舌头或许存zai第六感，这当然不shi说它能够感知到鬼魂di存zai。钻研人员发现，人们di舌头除le能够识别甜、酸、咸、鲜和苦，还能感受到碳水化合物（可合成为糖，shi人体能量di首要来历）。
曩昔di钻研曾经标明，一些啮齿动物能够分辩分歧能量密度di糖，其他di啮齿动物zai对甜味di感知才干损失踪后，仍能分辩碳水化合物和卵白质溶液。钻研标明，当人di嘴里只存zai碳水化合物时，身体勾当才干会获得改善，因而科学家提出人体可能ye会you和啮齿动物相似di才干。不外，这其中di机制尚不年夜白。
zai行将揭晓于Appititedi新钻研中，钻研人员请求介入者用右手di食指和拇指捏住一ge传感器，并向他们展示视觉线索。与此同时，钻研人员还用3种分歧di液体对介入者di舌头中止冲刷。前两种包含甜味，滋味一样，但只需一种含you碳水化合物；第三种作为对照组，既没you甜味，ye没you碳水化合物。当运用碳水化合物溶液时，钻研人员察看到年夜脑中节制勾当和视觉di域域di勾当增添le30%。他们觉得，这一反映shi由人di嘴巴向年夜脑陈述获得le碳水化合物体例di额外能量而惹起di。该反映或许能诠释为何节食产物老shi不能像真正di食物那样令人知足，以及为何碳酸饮料似乎能令运倡议马上活跃起来，以至shizai这些碳水化合物转化成能量之前。
钻研人员暗示，体味更多关于这种“碳水化合物感知”di机制能够促进人工甜味食物di睁开，“令其具you像自然食物那样di效果”。
（张冬冬译自，6月8ri）
《中国科学报》(2014-06-09第2版国际)
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