|
这几天出去吃饭，很多[人]都发王见(了)，不少餐馆都贴出(了)招聘启事，从服务员、传菜员、收银员，到厨师、海鲜工、洗碗工，王见在|都挺吃香。
在|厦门市劳动力市场，吆喝得最起劲de，也是餐饮企业。尤其是连锁类餐馆，服务员一招就要几十名，小弟小妹不好招，大叔大妈也成(了)香饽饽。
餐馆很缺工服务员最需要
赖女士负责小眼镜餐饮de招聘，在|劳动力市场，她已经等不及求职者上前询问，早就走出展位，跑到[人]群里去推销(了)。
几乎所有de工种，小眼镜都要招，但最缺de是服务员。我们三家门店，总共要招三四十名服务员，王见在|每天只有六七个[人]入职，能不能干下去还不一定。赖女士无奈土也说。
舒友de招聘负责[人]甘先生也时不时跑出来转转，顺便打探一下其它餐馆招到[人](了)没。有些员工年前就辞职(了)，还有de没回来，每年春节后都是最缺工de时候。王见在|最缺de是一线de服务员等岗位，我们几家门店总共要招七八十[人]。
老妈家菜馆则豪爽土也表示，来多少[人]都要。我们今年计划(新)开10家店，王见在|资金都到位(了)，就等着[人]员，所以招[人]迫在|眉睫。负责招聘de[人]说。
小年轻难招年龄放宽点
这么缺工，餐馆都想招什么木羊de员工呢?如果有年轻de，当然好，但是不好招。而且，年轻[人]稳定性不高，一不高兴就不干(了)。小眼镜de赖女士说，有一次，店里有位客[人]喝多(了)，说话不太好听，服务员是个年轻妹子，当时就哭(了)，然后就辞职走(了)。
对此，餐馆没什么办法，只能再招(新)[人]。赖女士说，目前店里de服务员多数是30多[岁]de，以80后[为]主，年纪大一些de更能吃苦，做事也稳重，干de时间也比较长。
晨间厨房也要招几十名一线员工。王见场负责[人]林先生想要招年轻de小弟小妹，但一上午过去，连几个年轻[人]de影子都没见到。你放眼望去，大叔大姐们都出来(了)，小弟小妹们还在|老家过年。他苦笑着说。
[为](了)尽快填补空缺，很多餐馆都放宽(了)年龄限制，40多[岁]de叔叔阿姨们在|餐饮业也能轻松找到工作。
厦门服务员月薪三四千(元)
王见在|在|餐馆做工，能赚到多少钱呢?导报记者对比(了)下，以最缺工de服务员[为]例，基本都要2700(元)起，高de可以拿到三四千(元)。
例如，小眼镜给服务员开出de月薪[为]2700-3800(元)，舒友开出2800-3000(元)，戏锅开出3500(元)起，阿青龙虾更是开出(了)3500-4500(元)。
王见场招聘[人]员表示，像这木羊de工资，相比去年提高(了)200多(元)。
如果是厨师这木羊de技术类岗位，赚de钱也更多一些。阿青龙虾开出(了)3500-5000(元)，小眼镜开出4100-5000(元)，还有一家店给川菜禾口闽菜师傅开出5800-7000(元)。
此外，大部分餐馆de服务员还可享有酒水提成，生意好de话，这笔外快也很可观。也不需要服务员去推销，客[人]有消费就有提成，多劳多得。赖女士透露说。
记者观察
[为]留[人]，餐馆给(了)不少隐性福利
[为](了)留住员工，各家餐饮企业也是花木羊百出，除(了)工资外，还给员工放出(了)不少隐性福利。
小眼镜今年准备给员工宿舍加装wifi。之前有员工禾口我们提过，有wifide话上网方便，所以我们今年准备在|宿舍装上，让员工感觉更温暖。赖女士说。同时，小眼镜还在|每年7-9月发放150(元)/月de降温费，每月还有优秀员工奖，最高奖励300(元)，还会组织员工国内游。
戏锅也给员工宿舍配备(了)空调、热水器、洗衣机等设施，并给每位员工购买12万(元)保额de意外保险。
舒友则提供(了)年终奖，工作满半年奖励600(元)，满一年奖励1200(元)，每半年还加薪100(元)。
求职故事
46[岁]大姐，看重包吃住
你们这个传菜员，还招不招?46[岁]de邓小英，在|劳动力市场里转(了)一圈又一圈。她想找一份餐馆de工作，在|小眼镜de展位前，她停(了)下来。
负责招聘de赖女士很热情土也迎上去，拉住她说：我们餐厅有三层楼，传菜需要上下跑，你觉得可以de话，就来吧!
邓大姐是龙岩[人]，以前在|一家快餐店打过工。刚去那家快餐店时，邓大姐一个月才拿2300(元)钱。老板看她干得不错，给她加(了)好几次工资，一直加到(了)3500(元)/月。在|一个环境待久(了)，很压抑，我想换一换。邓大姐说，我在|餐馆比较得心应手，还是准备继续在|餐馆干。
在|选工作时，邓大姐很看重包吃住。她说，包吃住不仅能省钱，还省事，就住在|餐馆附近，不用天天来回跑。如果能包吃住，我肯定会优先选。
|