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zai苏北及苏鲁豫皖分手部等周边di域颇you影响di徐州沛县狗肉节，yeshi当di主要di一项勾当。
原问题：援助玉林，江苏沛县今年且则增办狗肉节
zai苏北及苏鲁豫皖分手部等周边di域颇you影响di徐州沛县狗肉节，原本每两年才进行一届(逢单数年进行)，但今年将且则加演一届。樊哙di后人、沛县肉狗养殖协会会长樊宪涛对磅礴记者称，此举shi为le关注、撑持广西di玉林狗肉节。
zai中国，热衷吃狗肉di中心并非只需广西玉林一di，广东、贵州、江苏等省部门di域同样you吃狗肉di习俗。zai江苏沛县，吃狗肉di历史以至要追溯到两千年前，那时沛县di两位名人——刘邦和樊哙都shi狗肉di忠厚拥趸。
针对ri前广西玉林狗肉节激发di诸多争议，樊宪涛对磅礴记者暗示，沛县狗肉节shi由企业和平易近间主办，当di政府不会介入，ye并不会自动聘请外埠客人。
避免狗满为患，天天宰杀2000多条狗
zai樊宪涛看来，狗首要分为三类，一类shi宠物犬，好比吉娃娃之类di小型犬;一类shi工作犬，好比警犬、军犬、缉毒犬、搜救犬、导盲犬等;还you一类就shi肉用犬，好比村庄养di土狗以及肉狗场饲养di狗。自己di立场shi：维护宠物犬，不杀工作犬，只杀肉用犬。
樊宪涛通知磅礴记者，沛县shi一ge养狗年夜县、狗肉财富化年夜县。今朝沛县养狗存栏100万条摆布，每年要宰杀60多万条，以坚持生态平衡，否则就狗满为患le。
据其引见，沛县吃狗肉you两千多年di历史，昔时汉高祖刘邦吃狗肉，樊哙卖狗肉。吃狗肉di习俗早已传布下来，老苍生早上起来就用烧饼夹着狗肉吃，几千年都shi如斯。樊宪涛说，沛县狗肉已成为沛县、徐州甚至江苏di闻名菜肴，它选用优质狗肉加上公丁喷香、花椒、草果、生姜、砂仁、年夜茴、小茴、桂皮等入锅后慢火焖煨，然后脱汤上色而成。沛县狗肉di特征shi无腥味、异味，喷香气浓烈，肉酥而不腻，老小皆宜。
自己shi樊哙di儿女，祖辈吃狗肉，往常不能不让自己们吃，这么多年自己们都息事宁人，你养你di宠物犬，自己吃自己di狗肉。假如不让杀，那消费者di需求怎么办?樊宪涛反问道。
樊宪涛还曾对沛县年夜巨藐小加工场、狗肉摊点中止过统计，功效展现狗肉制品加工场you20多家，狗肉馆100多家，狗肉摊点300多家。沛县天天宰杀di肉狗就超越2000多只，而狗肉di食用人群年夜多集中zai徐州以及周边苏鲁豫皖分手部。
据体味，2009年，沛县鼋汁狗肉入选le江苏省非物质文化遗产维护名录。沛县肉狗养殖协会会长樊宪涛就长短遗di传承人。2010年，沛县狗肉还被国家农业部核准归入le农产物天文标识表记标帜。
狗肉节低调进行
关于近期闹得沸沸扬扬di玉林狗肉节，樊宪涛暗示，狗肉节与当didi习惯风气you关，没you需要去干与干与办节或吃狗肉。自己yezai网上发帖撑持le玉林狗肉节。
自己们沛县ye办狗肉节，2007年shi第一届，每两年一届，原本2015年进行第五届，为le关注、撑持玉林狗肉节，今年10月18ri将增办一届，往后每年一届。樊宪涛说。
樊宪涛引见，沛县狗肉节全名沛县樊哙狗肉节，自己们di狗肉节斗劲低调，每年花钱不多，并不聘请外埠客人，根基ye不做宣传。都shi面向当di人以及经销商，首要让巨匠吃狗肉，同时开下班场，让他们看，体味屠宰过程后通俗就会安心le。
沛县县委宣传部相关担任人暗示，沛县狗肉di制造与食用，多年来，根基上坚持着平易近间传承di
状况，直到今天，政府部门ye没youba狗肉算作财富来睁开，ye没you出格关注和决心宣传打造。zai自己们看来，狗肉跟沛县di麻鸭、烧鸡一样，从食材di角度，并没you出格之处。该担任人称，沛县政府不会去主导狗肉节。樊宪涛ye通知磅礴记者，沛县狗肉节完整shi企业和平易近间进行，政府不会介入。
ye曾因宣传吃狗被投诉和要挟
江苏沛县狗肉节之所以变得如斯低调，其实ye还you隐情。2013年，徐州市旅游部门曾zai上海di铁投放le一批具you浓烈徐州中心特征和文化符号di形象宣传广告，如楚王陵戎马俑、徐州di锅等，其中一幅宣传海报shi和沛县狗肉you关di。
令徐州官方预想不到dishi，这批出往常上海di铁2号线和4号线di徐州旅游形象海报竟因为沛县狗肉而激发le轩然年夜波，不少上海市平易近和网友提出le质疑，以至还you人投书徐州当di媒体，请求徐州方面马上扯下这幅海报。后来，徐州方面ye将该幅反映沛县狗肉di争议海报撤下。
樊宪涛通知磅礴记者，他每年ye城市接到良多爱狗人士打来di威吓电话，youdi人打来电话直接开骂，youdi则要挟要黑自己们di网站，还you人说要砸自己们厂子。
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