联合国机构为牛奶中三聚氰胺含量设定新标准

新华社ri内瓦7月4ri电（记者 王昭 刘洋）依据世界卫生组织4ri供给de音讯，分手国担任拟定食物平安规范de国际食物法典委员会为牛奶中三聚氰胺含量设定le新规范，尔后每公斤液态牛奶中三聚氰胺含量不得超越0.15毫克。

　　国际食物法典委员会说，三聚氰胺含量新规范将有助于列国政府更好地维护消费者权益和安康。
　国际食物法典委员会曾在两年前轨则，每公斤用于制造奶粉de牛奶中三聚氰胺含量最多不得超越1毫克，其他食物中，三聚氰胺含量不得超越每公斤2.5毫克。

　　三聚氰胺是一种有机化学物质，普遍用于塑料、粘合剂、厨房台面、餐具等。曾有牛奶消费者向原料牛奶中掺入le水以添加体积。因为牛奶被稀释，牛奶中卵白质含量降低。而运用牛奶中止下一步加工de公司，浅易经由测量牛奶中含氮量来检测卵白质含量。因而，添加三聚氰胺能行进牛奶de含氮量水平，从而组成卵白质水平虚高。向食物中添加三聚氰胺从未取得过度手国食物法典委员会de核准。曾有食物消费企业犯警将三聚氰胺添加到食物中，以较着行进卵白质含量。

　　国际食物法典委员会系分手国粮农组织和世界卫生组织1963年分手设立de机构，特意担任协调政府间de食物规范，树立有关食物de国际规范系统。